Der Steirische Kürbis

 Kürbisschau – alles rund um den Kürbis

Geschichte
Alles über den Kürbis in der Steiermark

 

Anbau
Von der Lochpflanzung bis zur heutigen Einzelkornsaat

 

Pflege
Von der Haue bis zur Reihenhacke mit Säkasten für Untersaat

 

Ernte
Vom Hackeisen, 1. Traktor gezogene Moty Kürbiskernerntemaschine, 1. patentierten und selbstfahrenden Kürbiskernvollernter bis hin zur neuesten Moty-Kürbiskernerntemaschine

 

Waschen
Von der Bottichwaschanlage bis zur modernen Kürbiskernwaschanlage

 

Trocknung
Von der Bodentrocknung bis zur Trockenanalge

Verarbeitung:
Von der Ölkuh, Spindelpresse bis zur Hydraulikpresse

 

Kürbiskernöl
Ernährungsphysiologische Aspekte

 

Kürbiskernlikör
Die Steirische Kernkraft

 

Verkostung
Genießen Sie den besonderen Geschmack

 

Kürbis in der Küche
Von der Suppe bis zum Kürbiskernölkuchen

 

Brauchtum und Tradition
Von traditionellen Bauernbrauchtümern bis zum modernen Halloweenfest

Österreichs umfangreichste Kürbisausstellung